本文へ移動

魚のさばき方

真鯛のさばき方

マアジのさばき方

なまこのさばき方

コウ貝を召し上がる前に…

コウ貝を召し上がる前に
コウ貝には、食べると有害な器官
「唾液腺(だえきせん)」があります。
左記を参考にして取り除き、安全に食べましょう。

ブリの3枚おろしの作り方

ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方
ブリの3枚おろしの作り方

1. まずエラ蓋を開けます。

「ゆでダコ」の作り方

ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方
ゆでダコの作り方

1. 新鮮なタコです。(※これは500gのものです。)

「真鯛」の3枚おろし

真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし
真鯛の3枚おろし

1. ピチピチのマダイです。

「ヤリイカ」のさばき方(刺身用)

ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用
ヤリイカのさばき方刺身用

1. キラキラ~新鮮なヤリイカです。

「ヤリイカ」のさばき方(煮物・炒め物用)

ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用
ヤリイカのさばき方煮物・炒め物用

1. 新鮮なヤリイカです。

「ネバトロめかぶ」ができるまで

ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで
ネバトロめかぶができるまで

1. 玄界灘の天然めかぶです。

「アジのなめろう」ができるまで

アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで
アジのなめろうができるまで

1. 新鮮なアジ

下記より資料をダウンロードしていただけます!

SNSをフォローして
道の駅むなかたの
最新情報をGET!

株式会社 道の駅 むなかた
〒811-3502
福岡県宗像市江口1172番地 
 TEL:0940-62-2715  
FAX:0940-62-3874



SNSをフォローして道の駅むなかたの最新情報をGET!!
TOPへ戻る