道の駅むなかた│福岡│宗像市│海産物│水産物│農産物│直売所│レストラン│株式会社道の駅むなかた│

 

レストラン おふくろ食堂はまゆう

 

おすすめメニュー

おすすめメニュー
 
玄海茶漬けセット
新鮮なお魚を特製ごまだれで。当店名物料理です。
中めし、赤だし味噌汁、お漬物付き。
 
1人前:830円
 
鯛ブリいくら丼
新鮮な鯛・ブリ・いくらの豪華3点盛りです。
赤だし味噌汁、お漬物付き。
 
1人前:1,090円
 
えび天丼
大きなえびが乗ってます!
赤だし味噌汁、お漬物付き。
 
1人前:710円
 
鯛とブリの丼
新鮮な鯛とブリが一度に味わえるお得な丼です。
特製だれ、赤だし味噌汁、お漬物付きです。
 
1人前:830円
 
まぐろいくら丼
脂ののったおいしいまぐろを使用しています。
味噌汁・漬物付きです。
 
1人前:1,090円
 
宗像牛丼
宗像すすき牧場産の宗像牛を使用しています。
味噌汁・漬物付きです。
 
1人前:1,090円
 

メニューのご紹介

メニューのご紹介
 
メイン料理
玄界灘の魚介を中心とした煮、焼、揚げ料理。
すぐそばに海があるから、当然魚介が中心のメインです。
【一皿】300円
 
小鉢料理
毎朝手作りのおふくろの味のお惣菜!
当店の看板料理群です。
【一皿】100円~200円
 
ごはん・汁物 他
●ごはん…宗像産のおいしいお米をJAむなかたさんが運んできてくれます。
●汁物…みそ汁、豚汁、貝汁等、地元のマルヨシさんの味噌と宗像の食材がいい味を出しています。 
●潮風カレー…どんどん進化するはまゆうの潮風カレーには要チェックを!
 

はまゆうのポイント

はまゆうのポイント
 
地元の食材にこだわり、宗像ならではの漁師料理や農家料理を味わっていただけます。
 
カフェテリア方式で、カウンターに並べられた一皿ずつの料理を自由にトレイに取ってお召し上がりください。
 

営業時間のお知らせ

営業時間のお知らせ
 
 11:00~16:00(15:30オーダーストップ)
 

店長あいさつ            おふくろ食堂はまゆう 店長 藤岡泰明

店長あいさつ            おふくろ食堂はまゆう 店長 藤岡泰明
 
「おふくろ食堂 はまゆう」の早春のメニューは、ピチピチの真鯛と脂ののったぶりとを半々にあしらった「鯛とぶりの丼」。赤だしと漬物をセットにして800円でご提供いたします。
さらに旬の海産物、地元産の旬野菜をふんだんに使って、毎朝手づくりのおふくろの味の料理を御案内します。飾りないがどこか温かい、なぜか懐かしい、そんなおふくろの味にこだわった品々をどうぞ御堪能ください。
なお、素朴な手づくりの味をモットーとしますので大量調理は控えさせていただきたいと思っております。売り切れの際はどうぞ御容赦くださいませ。
レストランスタッフ一同、皆様の御来店を心よりお待ちいたしております。
 

はまゆうの基本コンセプト      おふくろ食堂はまゆう 統括部長 小林慎二

はまゆうの基本コンセプト      おふくろ食堂はまゆう 統括部長 小林慎二
 
『おふくろ食堂はまゆう』では、宗像産の食材にこだわった漁家料理と農家料理を提供します。四季折々の宗像の食・旨みを発信し、宗像のファンづくりを目指します。
 
4つの運営ビジョン
(1)宗像の食文化を広げます。
(2)安全、安心な宗像の食を提供します。
(3)宗像産・食材をPRし、物産館との相乗効果を目指します。
(4)宗像の食を提供する観光産業への波及・相乗効果を目指します。
 
レストラン経営は「株式会社玄洋むなかた」が行っています。
 ■株式会社玄洋むなかたとは…
  玄海ホテル旅館組合と神湊飲食店組合の有志が出資し設立した株式会社です。
 ■レストラン概要
  カフェテリア方式  面積223㎡(客席部分159㎡)  席数80(屋内52、屋外28)
969911
<<株式会社 道の駅むなかた>> 〒811-3502 福岡県宗像市江口1172番地 TEL:0940-62-2715 FAX:0940-62-3874